もっと知ろう！石けんのこと
「石けんと合成洗剤」長谷川 治
著
発行所 合同出版株式会社 より抜粋
石けんは形状によって「粉石けん｣「固形石けん｣「液体石けん｣と呼び
分けられます。また用途別に洗濯用、台所用、住居用、浴用、洗顔用
などに区別できます。
また、｢家庭用品品質表示法｣という法律では、脂肪酸ナトリウムある
いは脂肪酸ナトリウムを石けんと呼んでいます。ナトリウム石けんは
｢硬石けん｣とも呼ばれ、硬めの石けんになります。カリ石けんは「軟
石けん｣と呼ばれ、液体石けんです。
現在、固形石けんには牛脂とパーム油を使うのが一般的です。石け
んは原料の油脂によって、ヤシの油から作ったヤシ石けん、オリーブ
の油で作ったオリーブ石けんなどがあります。
石けんの性質は原料油脂の性質に影響されます。たとえば大豆油、
菜種油、コーン油などの液状油で作った石けんは軟らかくできあがり
、牛脂、パーム油のような固形油脂では固形石けんを作りやすくなり
ます。
また、ヤシ油はカセイカリを加えて作ると液体石けん（カリウム塩）に、
カセイソーダを加えて作ると非常に硬い固形石けん（ナトリウム塩）に
なる性質があります。ヤシ油を原料にした石けんには、皮膚刺激が
あります。
現在、浴用や洗顔用に使われている固形石けんは、牛脂（またはパ
ーム油)８０％、ヤシ油２０％の配合油脂を用い、適当な硬さ、泡立ち
を保つように作られ、皮膚への刺激が低いように考慮されています。
固形石けんにも、無添加の石けんと、合成酸化防止剤や防腐剤など
が添加されている製品があります。酸化防止剤として、ＢＨＴ（ジブチ
ルヒドロキシトルエン）やエデト酸塩、また防腐剤としてパラベンなど
を配合し、さらに赤色４０１号や黄色２０１号（タール色素）などの合
成着色料やベンジルアルコールなどの合成香料などが添加されてい
ます。
これらの添加物は皮膚に対してアレルギー作用を及ぼすことがある
ので、使用には注意が必要です。